昨日晩メシ、朝メシ、レトルトの華道カレー管理栄養士

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有機生活マーケットVivo さんの「はとむぎ料理講演会」に参加してきました。

講師は、はとむぎ料理研究家・管理栄養士の竹川雅子先生。

先生、奈良弁?大和弁? (?_?)φ 柔らかな関西弁と素早い手さばきで なんと 管理栄養士さんから、 堺モダンキモノスタイル×浴衣Jazz Live の DMを送ったのと予約をしたお礼の葉書が届きました。

レトロなファッション画がカワイイ♪ その横は、‘七緒’に載った主催の ツバキ庵 さんのショット。

なんと 【水切りヨーグルトの作り方】 管理栄養士・料理家:牧野直子さんに作り方を伺いました。

1.ボウルの上にザルを置きキッチンペーパーをザルの上に敷く。

2.ヨーグルト(プレーン)をキッチンペーパーの上にのせ、上からラップをかける。

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このページは、はるおが2011年7月 5日 23:00に書いたブログ記事です。

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